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MUNDO DE CHOCOLATE

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OCT 1

GANACHE DE CHOCOLATE

Un Ganache de chocolate es una emulsión compuesta por chocolate y un medio líquido lácteo graso. Es una deliciosa preparación…

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OCT 1

TRUFAS BÁSICAS DE CHOCOLATE

Las trufas básicas de chocolate son una presentación clásica del chocolate. Por eso, la necesidad de saber claramente su preparación.

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